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Ce miel original se consomme nature, en raison de sa forte typicité. Le miel de bruyère blanche surprend et séduit ceux qui on la chance de le déguster.
Cette année les ruches qui on produit le miel de chataignier sont restées sur place (vallée Audoise de la montagne noire), pour laisser le temps aux abeilles de butiner sur les plantes des sous bois, dont la Ronce (les fleurs donnent le mûres) ...
Toutes ses propriétés en font un tonifiant et stimulant général, rééquilibrant les fonctions naturelles. Le pollen que l'abeille récolte est necessaire à son alimentation. Pour l'homme, il est un complément alimentaire et un...
Récolté dans les montagnes vers Font Romeux à plus de 1300m d'altitude, ce miel est fin et limpide. Ce sont le
Plus de 300 constituants composent la cire d'abeille, pour assainir, parfumer et même éclairer votre interieur. De tout temps, les hommes ont eu recours à la cire d'abeille comme support pour l'écriture, ou la confection de cierge...
Miel d'une grande finesse de grain, onctueux et savoureux, récolté dans la chaleur de l'été au coeur du Razès audois, centre des corbières.
Miel très délicat, contrastant avec le chant des cigales des garrigues brulées par le soleil Le miel de romarin est l'un des...
Ce miel toutes fleurs est récolté dans le Razès audois Rendu crémeux par "broyage" mécanique (opération qui conserve intact les qualitées du miel !) Il le reste ! Et devient donc le MIEL IDEAL des P'tits déj. et des gouters.
Très appréciés par les amateurs de miels racés, ce miel de garrigue enivre par la diversité de la flore qui le nourri, la salsepareille, la ronce, le dorycium, la lavande... Célèbre pour ses paysages desséchés et leurs plantes...
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